Saumon, maïs cancha, avocat, cébette, oignons, coriandre. Sauce maracuya (passion) ou sauce nikkei (japonaise).
Poisson blanc (selon arrivage), maïs choclo et cancha, chips de patate douce, oirgnon, coriandre. Sauce rocotto (spicy) ou sauce aji amarillo (doux).
Saumon, maïs cancha, avocat, cébette, oignons, coriandre. Sauce ponzu (citroné).
